El Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE) participó en EXPOCAFÉ MIPYME 2026, iniciativa organizada por la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME), que reunió a productores, emprendedores e instituciones con el propósito de promover el café panameño, impulsar el emprendimiento y fortalecer el crecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas del país.

Durante la jornada, estudiantes de la Escuela de Hospitalidad y Turismo desempeñaron un papel protagónico, demostrando las competencias adquiridas a través del modelo educativo basado en el aprendizaje práctico. Los estudiantes de la carrera de Artes Culinarias realizaron la preparación de café Geisha, poniendo en práctica técnicas especializadas y fortaleciendo sus conocimientos en el manejo de uno de los productos insignia de Panamá. De igual forma, las estudiantes de Operaciones Hoteleras asumieron las labores de protocolo del evento, evidenciando habilidades en atención al cliente, organización y servicio, esenciales para su futuro desempeño profesional.

La participación del ITSE en espacios como EXPOCAFÉ MIPYME 2026 reafirma el compromiso institucional de brindar una formación integral, conectada con las necesidades del sector productivo y orientada al desarrollo de talento altamente capacitado. Estas experiencias permiten que los estudiantes consoliden sus competencias en escenarios reales, fortaleciendo su preparación para responder con excelencia a los retos del mercado laboral y contribuir al crecimiento económico y turístico de Panamá.