Los estudiantes de la carrera de Artes Culinarias de la Escuela de Hospitalidad y Turismo del Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE) alcanzaron un importante reconocimiento al obtener el primer lugar en el Concurso Gastronómico YOCUTA & NJB Challenge, una competencia que reunió a jóvenes talentos para poner a prueba sus conocimientos técnicos, creatividad e innovación en la cocina. Durante el certamen, los representantes del ITSE demostraron un alto nivel de preparación, disciplina y capacidad para responder a los desafíos propios de la gastronomía profesional.

La delegación ganadora estuvo integrada por Kary Luo, Josué Gómez, Alejandra Camaño, Roderick Martínez y Sarai Cedeño, quienes sobresalieron por su excelente desempeño, trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Este triunfo es el resultado del esfuerzo constante de los estudiantes, así como del acompañamiento y la formación práctica que reciben por parte de sus docentes, consolidando las competencias que demanda la industria gastronómica nacional e internacional.

Este logro reafirma el compromiso del ITSE con una educación superior de ciclo corto basada en el modelo Aprender Haciendo, impulsando experiencias que fortalecen las habilidades técnicas y el desarrollo profesional de sus estudiantes. Asimismo, proyecta el talento de la institución en escenarios de alto nivel, evidenciando la calidad de su oferta académica y su misión de formar profesionales competitivos, innovadores y preparados para aportar al crecimiento del sector gastronómico y al desarrollo del país.